家事・掃除

冬が近づくと、温かい食事が格別に感じられますね。特にチーズフォンデュは、友人たちとの集まりにぴったりの料理として人気があります。ですが、チーズがうまく溶けなかったり、固まってしまったりすることも。この記事では、そうした失敗を避け、プロのよう...

寒い冬には欠かせないヒートテックですが、正しいお手入れをしないとその効果が損なわれることをご存じですか？特に乾燥機の使用には注意が必要です。高温に弱いヒートテックの素材は、乾燥機にかけると縮んだり伸びたりするだけでなく、繊維が劣化して保温性...

タルト生地は、そのサクサクとした食感と美しい見た目で、お菓子作りの重要な土台です。クリームやフルーツをトッピングすれば、見た目も鮮やかな逸品が完成します。だが、タルト生地作りには困難も伴います。乾燥やひび割れはよくある問題で、多くの方がこれ...

ダウンジャケットは冬の必需品であり、その保温性と軽さから多くの人に愛用されています。しかし、自宅での洗濯や日々の手入れを間違えると、ダウンのふんわり感が失われることもあります。「洗濯機で洗ってしまった」「ペチャンコになった」というトラブルは...

揚げ物は、家庭料理の中でも人気の高い調理法です。唐揚げやエビフライなど、外はカリッと中はジューシーな食感は、子どもから大人まで楽しめる一品です。しかし、揚げ物には「油が汚れる」といった課題もつきもの。特に、揚げる順番を意識しないと、油の劣化...

炊飯器で作るピラフがべちゃべちゃになってしまったこと、ありますよね。一生懸命作ったのに、仕上がりが思ったようにならないと、ちょっと残念に感じるものです。でも大丈夫です。炊飯器でべちゃべちゃになってしまうのには、意外と単純な原因があります。そ...

寒い季節や特別な日に食べたいシチューは、家族や友人との時間をより楽しくしてくれる温かい料理です。でも、シチューが思いの外、水っぽくなってしまうことがありますね。これは、野菜の水分や調理手順に関わる問題が原因で、意外と多くの方がこの問題に直面...

ポテトサラダは、多くの人に愛される家庭料理の定番です。ほくほくのじゃがいもに、クリーミーなドレッシングやシャキシャキの野菜が合わさり、どの世代にも親しまれています。しかし、一晩置いたポテトサラダが水っぽくなってしまう経験をしたことはありませ...

チョコレートフォンデュは家族や友人との楽しい時間を彩るデザート。でも、チョコレートがうまく溶けなかった経験、あなたにもありますよね？固まる理由を把握し、正しい手順で進めれば、滑らかでおいしいチョコフォンデュが簡単に作れるんです。ここでは、チ...

冬になると、家族みんなが集まるこたつ。そんなこたつ生活に欠かせないのが、こたつ布団です。使い始めると毎日使用するため、自然と汚れが溜まりがち。でも、頻繁に洗濯するのはちょっと手間ですよね。そして、いざ洗濯機で洗おうとすると、布団がパンパンに...