家事・掃除 菜の花の美味しい茹で方とアク抜きの真実!栄養を逃さない方法
春が近づくと、菜の花の黄色が目を引きますね。この野菜、苦いけど、その扱い方にちょっと戸惑いますよね。アクを取るべきかどうか、その必要性は料理によって異なります。この記事では、菜の花の成分と栄養を考慮し、美味しく健康的にいただくための調理のコ...
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